La ausencia de plaguicidas, según legislación, se ha de demostrar. Los términos "naranjas naturales", "naranjas ecológicas", no sirven sin mas.
En la venta directa es fundamental exigir garantías de salud.
Incluso las naranjas convencionales que se venden en supermercados, que se han madurado en cámaras y que llevan un tratamiento post-cosecha, han pasado un control de seguridad alimentaria. También en la venta directa debemos exigir garantías, no se puede conformar con que simplemente le digan "naranjas naturales al 100%" o "naranjas ecológicas" solo por hecho de haberse cogido directamente del árbol y no llevar un tratamiento post-cosecha, esto no es ninguna garantía si no se pasa un control.
* Sin control o demostración, tenga la seguridad de que han sido tratadas con plaguicidas durante el cultivo y que nada le garantiza, al menos, que no se sobrepasan los límites máximos de plaguicidas exigidos por la ley.
En cítricos exija el análisis detallado a continuación y control de autoridad oficial.
Valencia, 1 de Diciembre del 2006.
Según análisis efectuado por el Sevici d´anàlisi agroalimentari de la Conselleria D´Agricultura pesca i alimentació, sobre muestra proporcionada de naranja navelina, con nº de registro 607835 y nº de boletín 509138, no se ha encontrado ninguna cantidad de residuos de plaguicidas.
El análisis se ha realizado para los 3 grupos de plaguicidas pre-recolección (los utilizados durante el cultivo):
1º- Órgano-fosforados, órgano-clorados y piretroides: A éste grupo pertenecen la mayoría de insecticidas, también acaricidas y fungicidas
2º- Ditiocarbamatos: Fungicidas
3º- Fenoxiácidos: Hormonas vegetales.
En éstos 3 grupos están prácticamente incluidos todos plaguicidas utilizados en cítricos con aplicación directa en éstos.
El análisis se ha realizado sobre naranja entera: Pulpa, corteza y pezón, por lo que la corteza puede utilizarla con toda tranquilidad en en platos donde se utilice ésta.
En cada caja de naranjas adjuntamos los resultados del análisis de forma detallada. Éste es el mejor certificado de garantía.
Hay que tener cuidado con todo aquello a lo que se le añade el concepto de natural. Lo natural en nuestras naranjas es que te gusten.