Tenemos agua propia que extraemos del acuífero subterraneo. El consumo es vigilado por la autoridad gestora de acuíferos. Mediante las técnicas de Agricultura Ecológica el volumen utilizado es muy inferior al que permite la autoridad.
¿Malas hierbas? La hierba se deja crecer hasta unos 60-80 cm de altura. En ella se refugian los insectos beneficiosos que nos controlarán las plagas. También mantiene la humedad en el suelo durante mucho mas tiempo al evitar la insolación.
Siega y tritura la hierba creando una colchón de materia vegetal de unos 20 cm. que protege al suelo de la insolació y la erosión, conservando la humedad en verano durante mas de 1 mes. Luego se descompone generando un excelente abono orgánico.
Es esencial en cualquier cultivo ecológico. Devolvemos a la tierra su fertilidad haciendo compost.
Los restos de poda, cuyo volumen anual es muy importante, se trituran y se deja en montones, en donde se produce la descomposición
Para la fabricación de compost también se trituran restos de cosecha defectuosa así como restos orgánicos de cualquier tipo, incluyendo los domésticos.
Suelo desnudo y sin vida debido al uso de herbicidas y plaguicidas
La poca hierba existente está seca por el tratamiento con herbicidas.
