|
taronges naturals ecològiques
Econaranjas La Safor és la idea d'una xicoteta família, dedicada
tradicionalment al cultiu de la taronja, que ha volgut eixir de les vies de
comercialització "normals" (sense intermediaris ni grans firmes) i que ha
apostat sobretot per la qualitat i respecte a la naturalesa, pues que millor
que saber que és el que mengem.
Per això hem creat
la línia Ecotaronges.
Estem cansats de vore taronges blanes amb estranys gustos i amb una
lluentor exuberant. Perquè puga consumir-les tal com
són, es recol·lecten el mateix dia que arriba el seu encàrrec i se li
entreguen a domicili l'endemà, en 24h,arribant-li unes taronges fresques i turgents amb les
característiques organolèptiques pròpies d'unes taronges acabades d'agarrar i
ecològiques, sense cap residu tòxic.
Els nostres camps compten 27 fanecades (2.25 hectàrees, 23.300 m²), superfície prou xicoteta per a
poder ser treballada per una o dos persones de forma totalment artesanal i
ecològica, i per tant sense la necessitat de que el cultiu haja de ser tractat
d'una manera industrial.
Els camps estan situats en les comarques valencianes de La Safor (Tavernes de Valldigna) i
la Ribera. Estant al costat del mar Mediterrani es veuen influïts per l'efecte
termostátic d'este, donant-se una climatologia ideal per al cultiu de la
taronja.
L'estratègia de cultiu és dissenyada i racionalitzada per
biòleg.
|